Tapas buffet
Tapasbuffet
- Meloen met serranoham.
- Toast met pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en basilicum.
- Bruschetta, Tomaat, basilicum.
- Glaasje garnalencocktail
- Focccia met rucolasla, een pesto van paprika-amandel-dragon, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
- Ciabatta met een ansjovis-tapenade, belegd met carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en basilicumblaadjes
- Mozzarella, monchou sandwich met tomaat, basilicumpesto en ijsbergsla
- Focaccia met gerookte zalm en een kappertjessaus.
- Pita gevuld met rivierkreeftstaartjes in een romige saus met waterkers.
- Crostini met ansjovis, tomaat en basilicum.
- Gevuld paprikarolletje.
- Spiesje van tomaat, mozzarella en basilicum.
- Spaanse tapasballetjes.
- Assortiment van olijfjes.
Mochten er hapjes zijn die u liever niet wilt gebruiken of wilt u eventuele toevoegingen doen, dan horen wij dit graag.