Tapas buffet

Tapasbuffet

Meloen met serranoham.
Toast met pesto, zongedroogde tomaatjes, Parmezaanse kaas en basilicum.
Bruschetta, Tomaat, basilicum.
Glaasje garnalencocktail
Focccia met rucolasla, een pesto van paprika-amandel-dragon, zongedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas
Ciabatta met een ansjovis-tapenade, belegd met carpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en basilicumblaadjes
Mozzarella, monchou sandwich met tomaat, basilicumpesto en ijsbergsla
Focaccia met gerookte zalm en een kappertjessaus.
Pita gevuld met rivierkreeftstaartjes in een romige saus met waterkers.
Crostini met ansjovis, tomaat en basilicum.
Gevuld paprikarolletje.
Spiesje van tomaat, mozzarella en basilicum.
Spaanse tapasballetjes.
Assortiment van olijfjes.

Mochten er hapjes zijn die u liever niet wilt gebruiken of wilt u eventuele toevoegingen doen, dan horen wij dit graag.